Sådan Cut tynde strimler af Zucchini (4 trin)

Zucchini er en versitale, grønne grøntsager tilhører squash familien. Zucchini kan tilberedes i tynde skiver med olie, salt og peber oliven. Du kan grille eller stege dine zucchini for saftige aroma og smag.

Brug en Santoku eller kokkens kniv til at skære tynde strimler af dine zucchini for optimale resultater. En større kniv kan du bruge én bevægelse, når der skæres, hvilket resulterer i ensartede skiver.
Hvad du har brug
Sharp kniv
Knife blyantspidser
Skærebræt

Instruktioner

1. Skærp din kniv med din blyantspidser før skære zucchini. Skæring med en skarp kniv gør det lettere at skære dine zucchini tyndt.
   

2. Placer zucchini på skærebrættet. Skær hver ende af zucchini.
   

3. Skær zucchini i halve på langs. Placer snit, flade side af den vegetabilske på skærebræt.
   

4. Hold zucchini med én hånd. Placér spidsen af ​​din kniv i den ene ende af zucchini i en 45 graders vinkel. Tryk forsigtigt ned og trække sig tilbage på kniven i én bevægelse. Løft kniven helt fra brættet for at fjerne den tynde stribe af zucchini fra større vegetable.Repeat for resten af ​​zucchini.