Sådan Store Hjemmelavet Pizza Dough Overnight

Pizza er blandt USAs livretter, og det er virkelig simpelt at gøre. Den består af dej, ost og sauce. Hvem kunne rod, op? Men som enhver tidligere New Yorker forvist til opland har opdaget, kan god pizza være svært at finde nogle steder. Køb premade dej og opbevar det i køleskabet, så du har det klar til brug. De fleste pizza dej vil holde i omkring 3 dage i køleskab.
Hvad du har brug
Mel
Pizza dej
Bowl eller bakke
pergamentpapir
Olivenolie
Konditor børste
Instruktioner

1. Separate dejen i servering mellemstore bolde. Hver bold bør være nok til at gøre en pizza. Størrelsen vil variere i forhold til antallet af pizzaer, du vil gøre.
   

2. Spread mel på en arbejdsflade. Coat hver bold i melet.
   

3. Linje skålen eller bakken med pergament papir. Placer bollerne på pergament. Pensl hver bold med olivenolie. Dæk bakken med plastfolie. På dagen vil du bruge dejen, lad det hvile ved stuetemperatur i 2 timer, før du bruger den.