Sådan Cook Spaghetti til en stor gruppe (7 trin)

Madlavning for en stor gruppe af mennesker kan virke som en overvældende opgave at foretage. Fra at sikre, at hver del af måltidet tilberedes korrekt og til tiden, til at sikre, at du har den rette mængde for de mennesker, der deltager. Pasta retter er alsidige og nemme at lave mad i store partier, og en af ​​de mest bekvemme aspekter er, at du kan forberede pastaen natten før og blot genopvarme det næste dag.
Hvad du har brug
2 store gryder
Spaghetti
1 spsk salt
salatslynge
1 spsk olie
Instruktioner

1. Bestem mængden af ​​spaghetti du vil være madlavning. Fire ounces per person er en god tommelfingerregel.
   

2. Udfyld 3/4 af potten med vand og sæt den til at koge på komfuret. Tilsæt en spiseskefuld salt til vandet.
   

3. Forbered dit andet pot ved at fylde den med koldt vand og sætte den ud til siden af ​​tælleren. Denne pulje vil blive brugt til at køle pasta.
   

4. Tilføj din pasta til det kogende vand og rør en eller to gange, så det ikke klæber. Tjek pastaen efter 10-12 minutter, og afgøre, om det er Al Dente ved at smage det. Det skal koges, men stadig holder en fast konsistens.
   

5. Placer din salatslynge i vasken, og dræne spaghetti. Ved hjælp af grydelapper, hæld den drænede pasta fra dørslag i gryden med koldt vand venter på siden. Dette vil stoppe tilberedningen.
   

6. Gentag processen med at dræne vandet fra dine spaghetti og returnere det til den nu tomme anden gryde. Når du har gjort dette tilsæt olie og kaste så spaghetti er let beklædt i olien. Dette vil forhindre stikning.
   

7. Dæk potten med plastfolie og læg den i køleskabet, indtil der er brug for. Når det er tid til at tjene blot tilføje pasta til din sauce, varme og tjene.