Sådan Grill Ved hjælp af en Gaskomfur (5 trin)

Nogle mennesker er afhængige af at grille, men når vinteren ruller rundt, er grill misbrugere fast inde, madlavning deres kød i ovnen. Ovn-kogt kød kan ofte tørre ud. Hvis du har et gaskomfur, kan du bruge en broiling gryde og efterligne oplevelsen af ​​at grille udenfor på en regelmæssig gasgrill. Hvis du planlægger at grille på din brændeovn, har en overhead fan-styret udluftning for at rydde røgen ud af dit køkken.
Hvad du har brug
bagende pan
Tænger

Instruktioner

1. Lette både brændere og sæt dem til lav varme.
   

2. Sæt en bagende gryde på de to forreste gasbrænder elementer på din brændeovn . En bagende pan består af et metal pan, der ligner en cookie ark og en opslidset stykke plademetal, der fungerer som metallet risten af ​​en grill. Den opslidsede ark går oven på bagepapir pan.
   

3. Drej brænderne op til høje og lade panden at varme op i flere minutter. Drys et par dråber vand på toppen af ​​panden periodisk indtil vanddråberne slå til damp når de rammer gryden. Dette indikerer panden er varm.
   

4. Sæt dit kød på bagende pan. Flip dit kød hvert par minutter med tængerne, indtil midten af ​​kødet når sin korrekte indvendige temperatur. Du kan bruge de samme basting metoder, du bruger på en standard grill.
   

5. Sluk gasbrændere og lade bagende pan tid til at køle ned, før du rører den.