Sådan Gør din egen Tørrede Måltider

Tørrede måltider er færdigretter, der er dehydreret, så de kan gemmes og derefter re-hydreret, når du er klar til at spise. Dehydrering fødevarer bevarer det, bevarer næringsværdi og friskhed. Det mindsker også størrelsen af ​​den mad, som er nyttig, når du går på backpacking rejse og ønsker at bære en let belastning. Medbringende dehydreret mad på din rejse er sundere og ofte mere økonomisk end at købe emballerede fødevarer, der kan indeholde konserveringsmidler, MSG, store mængder af natrium og transfedt. Alt du behøver at gøre dine egne dehydrerede måltider er en fødevare dehydrator, som koster omkring $ 40 til $ 50, som af 2011. Der er to typer af fødevarer dehydrators:.
Lodret og vandret hvad du har brug
Food dehydrator

Instruktioner

1. Forbered et måltid du har til hensigt at dehydrere. Mindre stykker mad dehydrere hurtigere end store bidder, så du måske ønsker at skære eller terninger kød, grøntsager, og så videre, hvis du er presset på for tiden, før du nødt til at tage måltidet på en tur.
   

2. Slå din mad dehydrator på og lad den forvarme i 10 minutter.
   

3. Placer din forberedt måltid i bakkerne på din mad dehydrator. Lad ikke stykker af mad til at røre ved hinanden; holde maden fordelt ud for at hjælpe det tørre godt.
   

4. Roter bakkerne, hvis din mad dehydrator kræver rotation af sine bakker under dehydrerende proces. Tjek producentens manuelle instruktioner for at se, om der kræves denne eller enhver anden bestemt handling under tørringen.
   

5. Vent mens din mad dehydrerer, som kan tage et sted mellem seks til 10 timer. Tjek på din mad omkring hver halve time efter der er gået fem timer, så du kan fjerne stumper, der allerede tørret. Du kan fortælle, om maden allerede tørres, hvis det er tørret til touch eller hårdt. Tørrede grøntsager kommer ud helt fast, og frugt kommer ud lidt fast, men ikke så hårdt som tørrede grøntsager.