Sådan Pressure Kog Country Style svinekød ribben (5 trin)

Land-stil ribben er skåret fra højreb eller ribben ende af svinekød tyndstegen. Disse er de meatiest række ribber og ligesom mange andre former for grill, smager bedst, når de er langsomme-kogte i timer. Imidlertid trykkogning denne stil af ribber kan tilvejebringe fordelene ved langsom-kogte svinekød med lige så meget smag i en brøkdel af tiden. Hvis kogt korrekt, vil kødet bogstaveligt falder off ben.
Hvad du har brug
1 kop olivenolie
1 gult løg
4 fed hvidløg
1/2 kop vand

1 kop barbecue sauce
1 tsk. salt
1 tsk. peber
Instruktioner

1. Heat 1/2 kop olivenolie over på din brændeovn og brune ribbenene i ca. et minut på hver side. Kassér fedt og fedt, skyl panden og læg ribbenene inde i trykkoger.
   

2. Skræl og skær hvidløg og løg. Varm panden igen med 1/2 kop olivenolie over medium varme og brun hvidløg og løg og let i to minutter. Tag gryden fra varmen, og placere dem inde i trykkoger så godt.
   

3. Placer vand og barbecue sauce i trykkoger, og sæt den på komfuret på høj varme. Luk og lås låget til trykkoger. Indstil din madlavning varmen til lav, når højt tryk er nået.
   

4. Kog ribbenene i 15 minutter for hver to pounds af ribben. Efter tilberedningen er færdig, skal du slukke brænderen og lad presset til at sprede. Åbne potten når ventilen på toppen af ​​låget stopper whistling. Nogle komfurer har et tryk release værdi, hvilket er en mulighed, hvis du ikke ønsker at vente.
   

5. Tænd ovnen s slagtekyllinger. Placere ribberne i en bradepande og pels med salt og peber. Glasur ribbenene med barbecue sauce og plads i slagtekyllinger i 5-7 minutter på hver side. Glasur ribbenene igen, når du tænder dem. Dette skulle caramelize ribbenene og give dem en charbroiled smag.