Når du steger en bøf i en elektrisk ovn, skal den være på hej eller lo?

Sådan steges en bøf i en elektrisk ovn:

1. Forvarm slagtekyllingen til høj temperatur.

2. Læg bøffen på en grillpande eller bageplade beklædt med alufolie.

3. Steg bøffen i 5-7 minutter på hver side, eller indtil den når den ønskede færdighed.

Hold godt øje med bøffen, mens den steger, og hold øje med den, så den ikke brænder på. Brug et ovntermometer for at sikre, at temperaturen er korrekt.