Sådan Stedfortræder feta for blå ost

Blå ost anses lidt af en luksus ingrediens i mange retter. Det kan findes i alt fra pizza til salatdressing. For nogle mennesker er det en delikatesse, men for andre sin skarpe, stærke smag er ikke appetitvækkende. Hvis du er en af ​​de mennesker, bør du vide, at der er en erstatning, der fungerer godt i de fleste blå ost opskrifter: fetaost. Fetaost er en langt mildere, blød ost ligner blåskimmelost i konsistens, men
uden de blå årer. Du skal bruge Hus Til dressing
4 ounce fetaost
3 ounce urt-flavored flødeost
1/2 kop mayonnaise
1/2 kop lys beige Hus Til fladbrød
1 stor butik-købte pizza crust
1/3 kop valnødder
2 skiver Bartlett pærer
1/2 kop fetaost
2 tsps. hvid balsamico
2 tsps. hakket frisk salvie
2 tsps. olivenolie
Pinch af frisk stødt peber
Foodprocessor med piskning tilknytning
Nonstick spray
stor ske
Lille skål
Stor, rund bradepande
Stor stegepande
Small stegepande
Feta Salad Dressing

  1. Braklægning 1/3 kop af fetaost. Placer flødeost og resterende fetaost i foodprocessor. Blend på lav hastighed i 30 sekunder, indtil godt blandet.

  2. Tilføj mayonnaise og fløde til foodprocessor. Blend igen på medium hastighed, indtil cremet og glat.

  3. Overfør dressing til en lille skål. Tilsæt forbeholdt fetaost og rør det i med en ske. Dæk skålen og chill i køleskabet i 3 timer for at blande varianter.
    Feta Flatbread

    1. Placer en ovn rack i den laveste position i ovnen og Forvarm en til 450 grader Fahrenheit. Spray bageplade med et tyndt lag af nonstick spray. Placer pizza dej på bageplade og bage det i 6 minutter.

    2. Placer olie i stor stegepande over medium varme. Sauter løget indtil bruning begynder, cirka 6 minutter. Sænk varmen, dække gryden og kog løg, under jævnlig omrøring, i yderligere 5 til 8 minutter, indtil meget blød og gylden brun.

    3. Rist valnødder i den lille, tør stegepande over medium varme, omrøring én gang, indtil brunet og duftende, omkring 1 til 2 minutter.

    4. Bland eddike, salvie og peber med løg i stegepande. Spred løg blandingen på skorpen. Top med de skivede pærer og ost.

    5. Bag skorpen på bunden rack af ovnen indtil de er sprøde og osten er boblende, omkring 10 til 12 minutter. Skær pizza efter afkøling lidt og tjene.