Sådan Kog kartofler (7 trin)

Du kan gøre mange ting med kartofler, spise dem alene eller som del af en anden skålen. Kartofler kommer i forskellige sorter og størrelser til alle dine madlavning behov.
Hvad du har brug
Kartofler
Løg
Vand
Gryde med låg
stegepande
Olie, margarine og bouillon
Microwave
Oven
Knife
Mælk og mel
Toppings
Hvidløg, pekannødder og brune sukker
Instruktion

1. Kog hele baby kartofler i vand, der netop dækker kartoflerne. Eller skære store kartofler i stykker og kog. Kog indtil de er bløde. For kartoffelsuppe, tilsæt skiver løg til vandet og kog indtil de er møre. Hæld ½ vandet, tilsæt lidt mælk, margarine og salt smag.
   

2. Skær kartofler og lag i bunden af ​​en glasskål eller metal gryde med kartoffel skiver. Tilføje et lag af løg skiver og et lag af hvid sauce. Hold lagdeling af kartofler, løg og sauce, indtil fadet er næsten fuld. Rist ost på det øverste lag. Cover og kog i en moderat ovnen indtil kartofler og løg er bløde. Tag låget til brun toppen.
   

3. Mash kogte kartofler med mælk og smør indtil glat. Serveres varm. For en mere velsmagende Mos kartoffel, tilsæt hvidløg eller erstatte mælken med bouillon. Mash kogt søde kartofler til at lave en dessert kaldet sød kartoffel pie. Tilføj pekannødder og brun farin til kartoflerne. Hældes i en gryde og bages i 30 minutter eller indtil boblende. Serveres med din vigtigste måltid eller som en dessert.
   

4. Skær rå kartofler i lange stykker. Steg dem i varm olie på komfuret eller i en frituregryde at lave pommes frites. Lav hjem fries ved stegning kartoffelstykker i en stegepande i olie med løg.
   

5. Bag hele kartofler i deres skind indtil de er møre, når gennemboret med en gaffel. Skæres i halve når du er færdig. Tilføj toppings som smør, ost, purløg eller bacon. Man kan også bage en kartoffel i mikrobølgeovnen. Pierce kartoffel med en gaffel flere gange før madlavning og kog efter mikroovn anvisninger.
   

6. Roast kartofler i ovnen. Skræl kartofler og skæres i stykker. Cook afsløret i en gryde med en lille mængde olie, eller margarine. Kog på høj varme, indtil kartofler er sprøde på ydersiden og bud inde.
   

7. Riv flere rå kartofler, tilsæt mel og revet løg for at gøre kartoffel pandekager. Kombiner blandingen i patties. Kog i en lille mængde olie, indtil brun og sprød.