Sådan Optøning en Bone-In Ham (4 trin)

Ham kan være en lækker middag til særlige lejligheder, og mange mennesker vælger den udbenet smag og udseende. Optøning enhver frosset kød kan tage tid, og kræver gætterier om, hvor meget tid du har brug for. Ved optøning kød er det vigtigt at huske, at det tager omkring en time for hver 2 pounds at afrime helt.
Hvad du har brug
Stor gryde eller bowlDish TowelScissors
Instruktioner

1. Kør koldt vand over indpakningen af ​​ikke-udbenet skinke før optøning. Dette vil bidrage til at løsne indpakning på ydersiden og tillade luft at flyde mere frit til alle sider.
   

2. Skær indpakning i den ene ende, tæt på den øvre ende af skinke, til give luft i.
   

3. Placer-udbenet skinke i panden eller skål. Det er en god idé at dække skinken med viskestykke for at holde fugt fra optøning processen fra over-fylde gryden.
   

4. Sæt skærebrættet med skinke og viskestykke ind køleskabet. Sørg for at notere vægten af ​​skinke og kontrollere ur, huske på, at for hver to pounds, skal du omkring en time af optøningstiden.