Sådan Kog en Frozen Ahi tun bøf i Minutter

Med mindre du er heldig nok til at leve i Hawaii, ahi tun, også kendt som gul fin tun, sælges normalt frosset. Du skal optø ahi tun steak frosset før tilberedning pan-sviende eller grille det for et måltid. Disse madlavning teknikker vil hjælpe bevare den milde smag og fast konsistens af ahi, mens få dit måltid klar inden for 30 minutter. Spiser bøf ahi tun som et måltid i sig selv, eller føje den til salater eller sandwich.
Hvad du har brug
Bowl
Vand
Fork
Skillet
Vegetabilsk olie

Salt
Pepper
Citronsaft
Spatel
Instruktioner

1. Fyld en skål med vand. Fjern den frosne ahi tun ud af emballagen, og placer fisk i vandet. Lad det tø i vandet i cirka 20 minutter.
   

2. Til grill ahi, forvarmes grillen til et medium-høj temperatur. Sæson ahi tun steak ved at gnide lidt vegetabilsk olie, salt, peber og citronsaft over det, hvis du vil. Læg fisken på grillen skindsiden nedad. Kog i tre minutter på hver side, eller indtil fisken bliver flaky, når du gennembore den med en gaffel.
   

3. For at pan-ætse ahi, placere en stegepande på medium-høj varme. Gnid krydderier efter eget valg på bøf ahi tun. Tilsæt lidt vegetabilsk olie og varme i to minutter, eller indtil det begynder at ryge. Sæt fisken i den opvarmede gryde. Kog i tre minutter på hver side, eller indtil fisken er let gyldent.