Det gamle ordsprog, & quot;. En dårlig apple ødelægger bunch & quot; ringe, når det kommer til at bevare æbler. Når stødt eller skåret, begynder æbler afgiver ethylen gas, som fremskynder modning og kan hurtigt vende dine æbler brun. Så hurtigt som muligt, sortere dit parti æbler; afsat til umiddelbar fortæring dem, der ikke fast eller har nogen blå mærker eller fejl såsom nedskæringer i kødet. Hele, lydefri æbler held kan lagres til senere forbrug uden at miste enhver smag. Vask og lad æblerne tørre grundigt før opbevaring.
Køleskab de æbler

Æbler holder sig friske længere, når opbevares i et koldt, fugtigt miljø. Opbevar dine æbler i skarpere skuffe i dit køleskab med en fugtig køkkenrulle og sæt dit køleskab temperatur mellem 30 og 35 grader Fahrenheit. Tildæk ikke eller pak op æblerne; give dem til & quot; indånder & quot; og bevarer deres naturlige fugtighed. Hvis du ikke har tilstrækkelig skarpere skuffe plads, placere æbler i en stor papir eller plastikpose og punch et par huller i posen.
Opbevar Æbler

Hvis du ønsker at gemme hele æbler uden for køleskabet, skal du have et køligt sted, såsom en kælder eller en stald, og avispapir med ufarvet blæk for at forhindre æble-til-æble kontakt, som kan forårsage bruning. Pak hver æble i et ark avis og læg den i en opbevaringsbeholder eller boks. Air vil ikke skade æblerne, men hver skal pakkes stramt nok til at forhindre det i at falde ud og komme i kontakt med andre æbler. De fleste æbler vil holde i op til fire måneder, forudsat huden er ikke brudt, og de holdes køligt.
Frys Æbler

frostgrader kan slå hele æbler grødet når optøet. University of Minnesota Extension bemærker dog, at frysning hele, flåede æbler er muligt, hvis du ønsker at bruge dem på nogen opskrift, der opfordrer til kogte æbler såsom tærte eller æblemos. Core æblerne før frysning, og gemmer i en fryser-safe plastpose.