Hvordan til at proppe en svinekød Chop (7 trin)

Uanset hvordan du vælger at tilberede din svinekød koteletter, er nøglen til succes madlavning svinekød nok til at sikre, at det er godt kogt og sikker at spise uden at udtørre den. En god måde at tilberede et bud fugtig svinekotelet er at proppe det.
Instruktioner

  1. Vælg din favorit udstopning opskrift. Svinekoteletter kan være proppet med et vilkårligt antal ingredienser. Mange opskrifter bruger en brød stopning, andre bruger grøntsager og oste til at proppe svinekød chop. Kig i din kogebog for udstoppede svinekød chop opskrifter. Du kan også finde en lang række fyld opskrifter på internettet.

  2. Brug en skarp kniv, omhyggeligt skive svinekød chop på langs gå ned i midten, hvis dine koteletter er mindst 1 tomme tyk. Må ikke skære det helt i halve. Du ønsker at skære omkring 3/4 af vejen ned svinekød chop, så du opretter en lomme. Hvis svinekoteletter har knogler i dem skære lommen, indtil du kommer til knoglen.

  3. Forbered din udstopning fra den opskrift, du har valgt.

  4. Hæld forberedt fyldet i lommerne i din Pock koteletter, derefter indsætte et par tandstikkere gennem den åbne ende for at holde det hele på plads, mens bagning.

  5. Lag svinekød koteletter og fyldet i panden i stedet for udskæring og udstopning dem, hvis dine svinekoteletter er tyndere end 1 tomme.

  6. Dæk bagning fad med alufolie for at forhindre, at de fyldte koteletter i at udtørre mens bagning.

  7. Bages i en 350 grad ovnen i 1 time eller indtil de er møre.