Hvordan laver man pastrami i varmluftsovn?

For at tilberede pastrami i en varmluftsovn, følg disse trin-for-trin instruktioner:

Trin 1:Forvarm ovnen

Start med at forvarme din varmluftsovn til 325°F (163°C). Denne temperatur er ideel til madlavning af pastrami, samtidig med at den forbliver saftig og smagfuld.

Trin 2:Forbered Pastramien

Hvis din pastrami ikke er skåret på forhånd, så skær den i tynde skiver i delikatessestil. Læg pastramiskiverne på en rist over en bageplade.

Trin 3:Krydr Pastramien

Drys pastramiskiverne med dine foretrukne krydderier. Dette kan omfatte en blanding af hvidløgspulver, løgpulver, paprika, sort peber og salt. Du kan også tilføje en smule flydende røg for ekstra smag.

Trin 4:Tilbered Pastramien

Læg bagepladen med pastramiskiverne i din forvarmede varmluftsovn. Kog pastramien i cirka 10 til 15 minutter, eller indtil skiverne er gennemvarmede og let sprøde i kanterne.

Trin 5:Overvåg og juster timing

Hold godt øje med pastramien under tilberedningen. Da konvektionsovne tilbereder mad mere jævnt og hurtigere end traditionelle ovne, er det muligt, at pastramien kan være klar før. Juster eventuelt tilberedningstiden.

Trin 6:Server Pastramien

Når pastramien er kogt, tag den ud af ovnen og lad den køle lidt af. Server pastramiskiverne for sig selv, i sandwich eller som en del af et delikatessefad.

Husk at tilberedningstiden kan variere afhængigt af tykkelsen af ​​dine pastrami-skiver og wattforbruget på din varmluftsovn. Start med den anbefalede tid og juster efter behov. Nyd din lækre og smagfulde pastrami tilberedt i din varmluftsovn!