Hvordan laver du mad ma hi hi?

- 1 pund Mahimahi fileter

- 1 spsk olivenolie

- 1/4 tsk salt

- 1/4 tsk sort peber

- 1/4 kop hakket frisk persille

- 1/4 kop hakket frisk koriander

- 1/4 kop limesaft

Instruktioner:

1.) Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius).

2.) Smør et bradefad let med olivenolie.

3.) Læg Mahimahi-fileterne i bageformen.

4.) Dryp Mahimahi-fileterne med olivenolie og drys med salt og peber.

5.) Bag Mahimahi-fileterne i den forvarmede ovn i 10-12 minutter, eller indtil de er gennemstegte.

6.) Tag Mahimahi-fileterne ud af ovnen og top med hakket persille, koriander og limesaft.

7.) Server straks.

Tip:

- For at tjekke, om Mahimahi-fileterne er gennemstegte, stikkes en gaffel i den tykkeste del af fileten. Hvis fisken let flager, er den tilberedt.

- Mahimahi-fileter kan også grilles, steges i panden eller steges.

- Server Mahimahi-fileter med dine yndlingssider, såsom ris, kartofler eller grøntsager.