Hvad er den bedste måde at tilberede mungbønner på?

Ingredienser

* 1 kop mungbønner

* 3 kopper vand

* Salt efter smag

Instruktioner

1. Skyl mungbønnerne under koldt vand og afdryp.

2. Kombiner mungbønnerne og vand i en mellemstor gryde. Bring det i kog over medium-høj varme, reducer derefter varmen til lav, læg låg på og lad det simre i 25-30 minutter, eller indtil bønnerne er møre.

3. Dræn mungbønnerne og smag til med salt.

Variationer

* For at tilføje smag til mungbønnerne kan du tilføje krydderier, urter eller grøntsager, mens du laver mad. Nogle gode muligheder omfatter spidskommen, koriander, gurkemeje, ingefær, hvidløg, løg, gulerødder og selleri.

* Mungbønner kan også koges i en slowcooker. For at gøre dette skal du kombinere mungbønner, vand og salt i slowcookeren og koge ved lav temperatur i 8-10 timer, eller indtil bønnerne er møre.

* Mungbønner kan bruges i en række forskellige retter, såsom supper, salater, karryretter og røre.

Her er nogle tips til madlavning af mungbønner:

* Mungbønner er en lille, grøn bønne, der er hjemmehørende i Indien. De er en god kilde til protein, fibre og vitaminer og mineraler.

* Mungbønner kan bruges i en række forskellige retter, herunder supper, salater, karryretter og røre.

* Mungbønner er nemme at tilberede og kan tilberedes på mange forskellige måder.

* Mungbønner kan opbevares på et køligt, tørt sted i op til 6 måneder.