Sådan Kog en Cheeseburger i Mikroovn (6 trin)

Cheeseburgers er indbegrebet entree til cookouts og grill, men det betyder ikke, at du ikke kan gøre dem indendørs - også selvom du ikke har en brændeovn eller en indendørs grill. Ved hjælp af blot en mikrobølgeovn, kan du koge op en fugtig og saftig cheeseburger, der er så lækker som det er sikkert at spise. Madlavning tider er uforudsigelige, men, så holde sig strengt til US Department of Agriculture retningslinjer temperatur. Ellers kan du blive tjener op salmonella eller en anden fødevarebåren sygdom.
Hvad du har brug
Tåler mikroovn plade
Papirservietter
Ventilerede, mikroovn-safe låg
Kød termometer
Instruktioner

  1. Tryk på din hakket oksekød i en patty. Tynde, flade bøffer er mere befordrende for mikrobølge madlavning end tykke dem, fordi de ikke er så svært for mikrobølgerne at trænge - dette kan betyde madlavning to tynde bøffer i stedet for én fede

  2. .

    Placer et par papirservietter på en mikrobølgeovn-safe plade, under kødet patty. Papirhåndklæder absorbere burger er juice, hvorfra der er afstrømning som det kokke. Dette forhindrer din burger fra at sidde i sin egen saft og få klæg.

  3. Dæk pladen med en ventileret, mikrobølgeovn låg eller en plastik salatslynge vendt på hovedet. Det bør ikke røre ved burger, men vil bidrage indeholde fugtig varme, hvilket letter madlavning og holder burger fugtig.

  4. Mikroovn burger på medium varme. Hvis du koge det på høj varme, det kokke ydersiden af ​​burger for hurtigt uden at trænge indefra og efterlader det tørt og mørkt på ydersiden og ubehandlede indeni. Timingen varierer afhængigt af faktorer som din mikrobølgeovn er watt og hakket oksekød, du har valgt, så tjek burger flere gange under tilberedningen for tegn på bruning.

  5. Tag dig burger interne temperatur med en kød termometer efter ydersiden begynder at brune. Din burger vil være sikkert at spise, når det er 160 grader Fahrenheit i centrum.

  6. Læg en skive ost på toppen af ​​din burger og mikrobølgeovn det i yderligere 20 til 30 sekunder at smelte det.