Hvad er nogle nemme opskrifter på mac og ost?

1. Klassisk komfur Mac og ost

Ingredienser:

- 8 oz albuemakaroni

- 1/4 kop smør

- 1/4 kop universalmel

- 2 kopper mælk

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk sort peber

- 2 kopper revet cheddarost

Instruktioner:

1. Bring en gryde med saltet vand i kog og tilsæt makaroni. Kog efter anvisningen på pakken, eller indtil al dente.

2. Mens makaronien koger, smeltes smørret i en gryde ved middel varme. Tilsæt melet og pisk det jævnt. Pisk gradvist mælk, salt og peber i. Bring det i kog og kog i cirka 5 minutter, eller indtil saucen er tyknet.

3. Tilsæt den revne cheddarost til saucen og rør til den er smeltet.

4. Dræn makaronien og kom den i saucen. Rør for at kombinere.

5. Server straks.

2. Bagt Mac og ost

Ingredienser:

- 8 oz albuemakaroni

- 1/4 kop smør

- 1/4 kop universalmel

- 2 kopper mælk

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk sort peber

- 2 kopper revet cheddarost

- 1/2 kop revet parmesanost

- 1/4 kop brødkrummer

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).

2. Bring en gryde med saltet vand i kog og tilsæt makaroni. Kog efter anvisningen på pakken, eller indtil al dente.

3. Mens makaronien koger, smeltes smørret i en gryde ved middel varme. Tilsæt melet og pisk det jævnt. Pisk gradvist mælk, salt og peber i. Bring det i kog og kog i cirka 5 minutter, eller indtil saucen er tyknet.

4. Tilsæt revet cheddarost og parmesanost til saucen og rør, indtil det er smeltet.

5. Dræn makaronien og kom den i saucen. Rør for at kombinere.

6. Hæld makaroni og ost i et ovnfast fad. Top med brødkrummerne.

7. Bag i den forvarmede ovn i 20-25 minutter, eller indtil brødkrummerne er gyldenbrune og makaroni og ost er boblende.

8. Server straks.

3. One-Pot Mac og Cheese

Ingredienser:

- 1 pund albuemakaroni

- 1 spsk olivenolie

- 1/2 kop hakket løg

- 1/2 kop hakket grøn peberfrugt

- 1 (15 ounce) dåse tomater i tern, udrænet

- 1 (14,5 ounce) dåse lavnatrium kyllingebouillon

- 1 tsk italiensk krydderi

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk sort peber

- 2 kopper revet cheddarost

- 1/2 kop revet parmesanost

- 1/4 kop hakket frisk persille

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien i en stor gryde eller hollandsk ovn ved middel varme. Tilsæt løg og grøn peberfrugt og kog indtil det er blødt, cirka 5 minutter.

2. Tilsæt tomater i tern, hønsebouillon, italiensk krydderi, salt og sort peber i gryden. Bring det i kog, reducer derefter varmen og lad det simre i 10 minutter.

3. Tilsæt makaronien i gryden og rør sammen. Bring det i kog igen, reducer derefter varmen og lad det simre under omrøring af og til, indtil makaronien er gennemstegt, cirka 10 minutter.

4. Tag gryden af ​​varmen og rør revet cheddarost og parmesanost i, indtil det er smeltet.

5. Rør den hakkede persille i og server med det samme.