Når madlavning og bagning, kan af søde kartofler en 15-ounce er lig med cirka to mellemstore søde kartofler kogt friske. Dåse søde kartofler kan også bruges som erstatning for dåse græskar puré efter opskrifter såsom græskar brød eller boller. Mens smagen er ikke helt det samme, teksturen er meget ens, og med nok krydderier forskellen i smagen er subtil. Da dåse søde kartofler allerede er kogt, er der ingen grund til at koge dem yderligere, før du tilføjer dem til nogen opskrift opfordrer til kogte søde kartofler eller græskar.
Sweet Breads Salg

& quot; Saveur & quot; Magasinet har en række græskar brød opskrifter. Ifølge disse opskrifter, kan en kop dåse græskar puré erstattes af en tilsvarende mængde af dåse søde kartofler. Ifølge & quot; Bon Appetit, & quot; 8 ounces dåse søde kartofler kan erstatte hver kop mosede kogte søde kartofler i en opskrift på sød kartoffel, æble og salvie spoon brød.
Luscious Kager

Mens søde kartoffel tærter er mere velkendt, en bred vifte af søde kartofler kage opskrifter er også tilgængelige. & Quot; Bon Appetit & quot; har en sød kartoffel lag kage, som er fremstillet ved ristning friske kartofler og derefter mashing dem. Dog kan dette trin springes over ved at bruge dåse søde kartofler. Smagen vil være lidt anderledes, fordi de ikke er brændt, men tekstur og samlede smag af kagen forbliver den samme. & Quot; Bon Appetit & quot; har også en opskrift på søde kartofler cheesecake, hvor friske søde kartofler koges og derefter pureret. Du kan springe disse trin ved at erstatte dåse søde kartofler.
Øvrige Delights

Flan er en vanillecreme-lignende dessert, der kan flavored hjælp søde kartofler. & Quot; Bon Appetit & quot; tilbyder en opskrift på sød kartoffel flan, ved hvilken dåse søde kartofler kan erstatte frisk ristede dem på en lignende måde. Brød buddinger kan gøres ved hjælp af dåse søde kartofler samt, som der er mange opskrifter, der kræver dåse squash, yams, søde kartofler eller græskar.