For at rekonstituere ikke-øjeblikkelig tørmælk, kombinere det med varmt vand efter til pakke retninger. Typisk vil du blande omkring 3/4 kop tørmælk pr liter vand. Hæld vand og tør mælkepulver i en blender og blend indtil skummende og glat. Du kan også blande ikke-øjeblikkelig mælkepulver med en wire piskeris eller en elektrisk mixer. En anden mulighed er at hælde vandet og mælkepulver i en glaskrukke og ryst den. Hvis det er muligt, at nedkøle den rekonstituerede mælk natten forbedre sin smag. Tilsæt 1 tsk vanille til mælken, hvis du foretrækker mere smag.
Udfordringer

Den største udfordring, du finder, når rekonstituering ikke-øjeblikkelig mælkepulver er, at det tendens til at klumpe oprindelig. Du vil se klumper i mælken, og når man blander det, kan du få et lag af klumpet skum på toppen. Den bedste strategi er ganske enkelt at være tålmodig. Drys instant mælk oven på det varme vand og vente fem minutter, før man blander den. Da mælken absorberer vand, bliver det lettere at blande.
Forskelle

Øjeblikkelig mælkepulver og ikke-øjeblikkelig mælkepulver har lignende kvaliteter og ernæringsmæssige værdier. Begge er mælk, hvorfra fløden og vand er blevet fjernet, selv om nogle mærker af ikke-instant mælk indeholder også soja. Begge er gode kilder til vitamin A, D og calcium. Øjeblikkelig mælkepulver tørres mælk, der er blevet pustede med luft, så det opløser det samme, når du tilføje den til vand. Øjeblikkelig mælkepulver er mere praktisk, men det normalt koster mere. Det er også mindre tæt, så du skal bruge mere, når du rekonstruere det. Generelt ikke-øjeblikkelig mælkepulver er en bedre handel.
Brug

Selvom det er helt sikkert at drikke rekonstitueret ikke-øjeblikkelig tørmælk, det er normalt forbeholdt madlavning. Tilføj den til enhver kogte produkt, som du ville bruge mælk i, herunder pandekager, farsbrød, brød, kager, kiks, buddinger, fløde saucer eller gryderetter.