Sådan bruges kakaopulver for unsweet Chokolade Squares

Nogle gange selv de mest erfarne kokke befinder sig uforberedt, deres pantries mangler at en altafgørende ingrediens og ingen tid til at køre til butikken. Når dette sker, kendskab ingrediens substitutioner er afgørende. Hvis du mangler usødet chokolade firkanter, kan du nemt erstatte kakaopulver og smør i din favorit chokolade opskrifter. Bare vær sikker på, at dit kakaopulver er usødet.
Hvad du har brug
Usødet kakaopulver
Butter
Instruktioner

1. Mål 3 spsk. af usødet kakaopulver for hver 1 ounce kvadrat af chokolade i din opskrift. Hvis din opskrift opfordrer til 4 ounce chokolade, du har brug for 12 spsk. af kakaopulver.
   

2. Bland kakaopulver med en lille mængde af væsken i opskriften. Rør, indtil pulveret er helt opløst.
   

3. Tilføj 1 spsk. usaltet smør for hver 1 ounce kvadrat af chokolade i din opskrift. Dette beløb er i tillæg til enhver smør allerede krævet i opskriften.