Sådan at spire Peanuts (4 trin)

spirede jordnødder er fulde af vitamin E, C, B og A, kalium, fosfor, magnesium, jern, calcium, aminosyrer og protein. Vælg unblanched peanuts for spiring og fjern skind, før du begynder. Spanske jordnødder tendens til at have løsere skind, som er lette at fjerne, før neddypning. Dog skal du suge andre sorter i 1 til 2 timer for at fjerne skind.
Hvad du har brug
Unblanched peanuts
glaskrukke
åndbar klud
Fin mesh salatslynge

Instruktioner

1. Placer dine gennemblødt, uden skind peanuts i en bred mund glaskrukke og dække dem med vand. Lad dem i vandet i 8 til 12 timer.
   

2. Tøm vandet fra jordnødder og placere dem i en finmasket si. Skyl dem under rindende vand, og lad dem dræne. Retur møtrikkerne til krukken og dækker munden af ​​krukken med åndbar klud.
   

3. Placer krukke med peanuts på et køligt, semi-lit placering. Skyl og dræn hver 8 til 12 timer. Smag jordnødder med hver skylning for smag og undersøge størrelsen af ​​spire. Du er færdig, når møtrikken viser en bule hvor spire vil opstå. Du kan dog fortsætte spiring, indtil de har små haler.
   

4. Skyl spirerne og lad dem dræne grundigt. Læg dem i glaskrukke og forsegle låget stramt. Opbevar i køleskabet i 3 til 4 uger.