Capri blend grøntsager indeholder julienne gulerødder, fransk-cut grønne bønner og skiver af gul squash og zucchini. Nogle mærker kan rynke skære zucchini skiver og gule squash skiver - og endda gulerødder; andre kan skævhed skære de grønne bønner i stedet for fransk skære dem. Fordi squash og zucchini koge hurtigt og de afskårne grøntsager også koge hurtigt, kokke interesseret i en hurtig fryser til bord måltid vælge Capri blend grøntsager som en side parabol i forhold til andre blandinger. Capri blend grøntsager ikke indeholder fedt eller tilsat sukker. Afhængig af mærke, Capri blend grøntsager indeholder omkring 20 kalorier pr 1/2 kop servering ud af posen uden fedtstoffer, krydderier eller saucer kokken kan tilføje i madlavningen.