Sådan Store Tamarind

Undgå at spilde din butik på tamarind. Denne pod, dyrkes i Indien, ofte malet til en pasta og bruges som aroma til dressinger, drikkevarer og saucer. Der er mange former for tamarind solgte, herunder hele bælg, tamarind koncentrat pasta, komprimeret tamarind og tamarind sirup. Vide, hvordan man gemmer disse korrekt vil sikre, at du har friske tamarind, når du har brug for det.
Hvad du har brug
Zip-top taske
Store Hele Pods

1. Placer hel tamarind bælg i zip-top taske.
   

2. Pres overskydende luft og luk posen.
   

3. Opbevar posen af hele tamarind bælg på ubestemt tid ved stuetemperatur.
   Store koncentrat eller Komprimeret Tamarind
   

   1. Opbevar uåbnede krukker af tamarind koncentrat pasta i pantry på ubestemt tid. Hold uåbnet, frosne komprimeret tamarind på ubestemt tid i fryseren.
      

   2. Forsegl igen krukker af tamarind koncentrat pasta og opbevares i køleskab i op til tre måneder.
      

   3. Overfør åbnede pakker af frosset, komprimeret tamarind til en zip-top taske og segl. Frys posen på ubestemt tid.