Hvordan at lave mad med Tørret Mango

Den søde orange kød af mango er ofte tørret i en hurtig og nem snack. Populær i hele tropiske områder og andre dele af verden, er mango generelt tørret ved hjælp af fødevarer dehydrators. Med tynde skiver og en langvarig holdbarhed, tørret mango er en ideel mad til at holde rundt for at føje til en række opskrifter. Frugt kan fundet sulphured --- for at bevare dens levetid og farve --- eller unsulphured, afhængigt af præference og allergier.
Hvad du har brug
Tørret mango
Stor pot
Vand
Stir skeen
Fork
Skærebræt
Sharp køkkenkniv
Instruktioner

1. Skær mango i størrelserne, du ønsker eller behov for den specifikke opskrift.
   

2. Skyl de tørrede mango for at reducere indholdet af tilsat sukker på overfladen af ​​frugten .Sæt multiturn den tørrede mango i potten. Hæld nok vand over toppen for at dække det med 1/2 inch. Simre mango at rehydrere det og bruge det i en række opskrifter, hvor ville normalt anvendes friske mango.
   

3. Skær mango i tynde strimler, og læg dem oven på salater. Alternativt, hakkekød den tørrede mango og tilføje dem til salatdressinger. Dette vil ikke kun rehydrere mango, men det vil også tilføje smag til dressingen.
   

4. Opret en chutney eller sød sauce med mango ved at tilføje det til andre ingredienser, såsom lager og eddike, og lad det simre det på komfuret.
   

5. Skær mango i små eller store bidder og tilføje dem til lagkager til bagning, fra brød til søde desserter. Tørret mango tilføjer tekstur og smag til en række bagværk.