Sådan modnes en Baby Banana (4 trin)

Baby bananer en miniature sort måler kun 3-4 inches - betydeligt mindre end de mere almindelige Cavendish bananer, der sælges i amerikanske butikker. Ligesom andre bananer, der babyer plukket i grøn og lov til at modnes i transit, som forbedrer smagen ved at konvertere stivelse i frugt til sukker. Men farven på en moden barn banan er ikke det samme som det i fuld størrelse sort.
Hvad du har brug
papir taske
Apple eller moden banan
instruktioner

  1. Placer baby banan i en papirspose og fold øverst i at lukke. Brug aldrig plastikposer, som tillader mug til at danne.

  2. Du kan også tilføje en moden banan eller æble til posen med baby banan til at fremskynde processen, fremstilling af ethylen gas, der udløser baby til modnes hurtigere.

  3. Lad banan i posen ved stuetemperatur i en til tre dage.

  4. Kontroller baby banan dagligt for huden til at udvikle en dyb gul og en lidt blødgjort tekstur ved berøring. Cavendish bananer har en stiplede brunt og gult farve når den er moden, men baby-bananer er helt gule.