Sådan Frys Kommercielt Pose Sauerkraut (5 trin)

Sauerkraut består af gæret strimlet kål. Det har generelt en lang holdbarhed, men du kan gemme overskydende sauerkraut i fryseren, hvis du ønsker. Frysning sauerkraut stopper gæringen og det vil frigøre plads inde i køleskabet eller spisekammer. Sauerkraut behov gemt i fryseren korrekt at beskytte det mod frostbrand og for at forhindre saft fra utætte inde i apparatet.
Hvad du har brug
Stor skål
Plastic fryseposer
Plastic containere
Instruktioner

1. Tag sauerkraut ud af posen. Hæld det i en stor skål.
   

2. Udfyld plast fryseposer med surkål. Lad 3 inches af plads på toppen af ​​poserne.
   

3. Squeeze på sækkene at fjerne den overskydende luft. Forsegl fryseposer stramt at forhindre eventuelle saft fra utætte.
   

4. Mærk poserne med en dato. Placer de forseglede poser inde plastbeholdere.
   

5. Placer poserne med containerne inde i fryseren. Fjern poserne fra beholderne, når de fryser fuldstændigt. Sauerkraut vil vare i op til 12 måneder.