Sådan Store ernæringsmæssige gær Flakes (3 trin)

Naturlig fødevaremarkeder sælger ernæringsmæssige gær flager i løs vægt. Da ernæringsmæssige gær bruges som et tilsætningsstof og krydderier til mad, er det usandsynligt, du vil gå gennem en stor mængde af det på kort tid. Lagring det på en sund måde er afgørende; disse producere tasker fra butikken ikke vil gøre. Simple lufttæt glasbeholdere eller fryseposer hjælpe med at holde dine ernæringsmæssige gær flager frisk og velsmagende i lang tid.
Hvad du har brug
Airtight opbevaringsbeholdere
Plastic zip-segl fryseposer
Shake-top krukke med låg, der lukker
Wide-mund tragt
Ark rent papir
Instruktioner

1. Mål ud, hvor meget gær du kan anvende i den næste måned eller få uger. Hæld dette beløb i en ryste-top beholder med et låg, der kan forsegles, såsom den type der sælges med revet ost inde. Brug en bred åbning tragt eller en sammenrullet stykke papir for at undgå spild.
   

2. Hæld resten af ​​din ernæringsmæssige gær i store, lufttætte opbevaringsbeholdere, helst glas. Forsegle låget. Hvis det ønskes, mærke de beholdere med mærkning tape eller ved at skrive "ernæringsmæssige gær" og datoen på et stykke malertape og placere den på beholderen. Placér beholderne på et køligt, tørt sted eller på disken væk fra vasken.
   

3. Undersøg, om du vil bruge al gæren i beholderen inden for seks måneder. Hvis ikke, kan du ønsker at gemme noget af det i fryseren. Hæld noget af gæren i fryseposer. Klem luften ud af poserne og forsegle dem. Opbevar poserne i fryseren til senere brug. Ernæringsmæssige gær har en holdbarhed på op til to år, hvis den opbevares i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted, og omkring et år efter åbning, under de samme betingelser. Det vil holde lidt længere i fryseren.