Sådan Gør Coconut Oil derhjemme

Kokosolie har mange anvendelsesmuligheder i hele verden. Det er høj i næringsværdi og bruges som fødevarer, ernæringsmæssige sundhed kosttilskud, og skønhed regimer såsom hår og hud fugtighedscreme. Selvom det er en tidskrævende proces, er meget let at gøre dine egne kokosolie. Lære at gøre kokosolie derhjemme vil sikre, at du har den bedste kvalitet kokosolie for en brøkdel af prisen.
Hvad du har brug
Coconut
kødøkse kniv
Skærebræt
Coconut skraber
ostelærred
Ice pick
Bowl
Food baster
Jar
Vand
Instruktioner

1. Gå til din lokale frugtmarked eller købmand og købe en kokosnød. Vælg en tung kokosnød fri for revner og lækage, som har en rigelig mængde væske. Du kan afgøre dette ved at holde kokosnød i den ene hånd og ryste den for lyden af ​​væske. Kontroller kokos for en linje omkring midten, der scorer; en scoret kokos er meget lettere at åbne.
   

2. Dræn mælken fra kokos ved fast at trykke på issyl ind i de tre sorte huller i toppen af ​​kokos indtil punkteret. Dræn kokosmælk i en skål.
   

3. Placer kokos på skærebrættet. Hold kokos fast med den ene hånd. Kraftigt ramt kokos langs den markerede linie i midten med den stumpe side af kødøkse indtil kokos deler hinanden. Dette bør tage omkring tre hårde strejker.
   

4. Fjern kokos kød fra de brudte kokos stykker med en kokosnød skraber. Placer skrottet kokos kød i et stykke ostelærred. Klem ostelærred over skålen, så kokosmælk er anstrengt fra skrottet kokos kød.
   

5. Blød ostelærred med presset kokos kød i vand i et par minutter. Så klemme klud over skålen igen for at fjerne de resterende mælk fra ostelærred.
   

6. Dæk skålen med kokosmælk og lad det sidde uforstyrret i 15-20 timer ved stuetemperatur. Kokosmælk vil adskille i tre lag. Det øverste lag er protein, det andet lag er den olie og det nederste lag er vandet.
   

7. Tag proteinet lag ved at skumme det af med en ske. Ved hjælp af en kalkun baster forsigtigt suge op kokosolie og læg den i en ren, tør beholder. Pas på ikke at blande olien med det nederste lag af vand. Sørg for, at spidsen af ​​baster er i olien lag før sugning at sikre, at kun olien fjernes.