Sådan holder Limes Frisk (3 trin)

Limes er en alsidig ingrediens, der anvendes i alt fra cocktails til nøgle kalk cirkel. Saften fra en lime tilføjer en tangy gejst til fødevarer, hvilket gør det til et populært topping på fisk, salater og tacos. Limefrugter også er en god kilde til essentielle vitaminer såsom vitamin C. Uslebne limefrugter kan gemmes i dit spisekammer i op til en uge og tre uger i køleskabet. Hvis du har skåret limefrugter, bør de opbevares i køleskabet.
Hvad du har brug
Limes
Plastic wrap
Plastbeholdere
Instruktion

1. Placer hele, uklippet limefrugter i skarpere dit refrgerator i den oprindelige plastik, som du har købt dem i supermarkedet. Kølede hele limefrugter vil vare i omkring to til tre uger. Du kan også placere dem i skarpere uden posen. Hvis du ikke ønsker at sætte dine limefrugter i køleskabet, læg dem i en skål i dit køkken væk fra direkte sollys og ved stuetemperatur. Uden for køleskabet bør limefrugter sidste for omkring en uge.
   

2. Skær en lille firkant af plastfolie. Hvis du har en masse lime skiver, wrap hver lime skive individuelt i et lille stykke plastic wrap. Derefter placere de indpakkede limefrugter i en plastik, zip-top taske. Placer posen i køleskabet, og de bør holde i op til fem dage.
   

3. Frys frisk lime juice ved at hælde i isterning bakker. Fastfryse kalk terninger, og når de er helt frosne, fjern terninger og opbevar det i en zip-top plast frysepose i fryseren. Riv den friske lime citronskal og sted i en pose zip-top fryser og plads i fryseren. Begge kan nemt optøet når de skal anvendes.