Sådan Tør popcornkerner

I stedet for at købe popcorn fra butikken, kan du dyrke dine egne popcorn hjemme og tørre kernerne at have snack på hånden. Popcorn kan tage 120 dage at fuldt modne, og så skal det tørres, så kun 13-14 procent af fugt eksisterer. Popcorn vil ikke pop korrekt, hvis vandindholdet er stadig for høj eller lav. Når din popcorn er klar til høst, skal det stå på stilkene så længe som muligt for at give kernerne tørre.
Hvad du har brug
Mesh tasker
Bowl
lufttæt beholder
bradepande
Air Dry

  1. Fjern ørerne fra stilken, når silke bliver brun og kernerne er tørre. Sno ørerne ud stilken omhyggeligt.

  2. Skræl avner off ørerne. Bind 3-4 af skallerne sammen eller placere dem i mesh poser.

  3. Hæng majs i et mørkt og køligt sted, indtil de er tørret. Du kan også sprede dem på en flad overflade, hvis du ikke har plads til at hænge dem.

  4. Hold majs ører over en skål og skubbe kernerne ud med tommelfingrene. Opbevar dem i en lufttæt glas.
    Ovn Dry

    1. Tag popcorn, når kernerne er hårde og tørre. Skræl avner af, og kassér dem.

    2. Varm ovnen til 300 grader F. Place Aks på en bradepande i et enkelt lag.

    3. Reducer varmen til 200 grader. Placer bradepanden i ovnen, og lad døren stå på klem.

    4. Lad majs ører til tørre i fem timer. Fjern kernerne ved at skubbe dem ud med tommelfingrene. Opbevar dem i en lufttæt glas.