Sådan bruges en vegetabilsk skrællekniv (4 trin)

Vegetabilske skrælleknive er designet til at fjerne et tyndt lag af skræl og mad materiale fra overfladen af ​​en frugt eller grøntsag, og bruges også til at skære tynde plader af hårde oste og chokolade. Den måde en vegetabilsk skrællekniv holdes bestemmer hvor tyk og lang den barberede delen er. Gør din vegetabilsk skrællekniv arbejdet for dig ved høvling ark mad materiale hurtigt og med præcision.
Hvad du har brug
Gummihandsker (valgfrit)
Instruktioner

1. Hold undersiden af ​​fødeemne fast som du trykker bladet af vegetabilsk skrællekniv i kanten af ​​maden overflade tættest på dig. Mængden af ​​tryk, bladet bestemmer tykkelsen af ​​den pågældende del.
   

2. Skub vegetabilsk skrællekniv langs konturerne af maden væk fra kroppen og samtidig opretholde samme tryk på klingen hele slagtilfælde. Nogle peelers er designet til at skære i begge retninger, men flytter bladet væk fra kroppen anses for at være en mere sikker måde at skrælle.
   

3. Træk mad skive fra mellem knivene og sæt den til side, hvis det ikke falder ud af sig selv. Fortsæt med en anden skive ved hjælp af samme teknik eller justere trykket lidt for at styre dybden af ​​skiverne.
   

4. Vask vegetabilsk skrællekniv med varmt sæbevand og tør den helt, før du lægger den væk i redskab skuffen. Sætte en skrællekniv væk, mens det stadig er snavset eller vådt kan forårsage rust på klingen og reducere dens skarphed og tillade vækst af bakterier.