Sådan Tør en Lemon Peel

Tørret citronskal bevarer smagen af ​​citron til langtidslagring. Brug af den tørrede skræl i dine opskrifter tilføjer en citrus smag til fødevarer, uden syre citronsaft. Tør gule del af citronskal, også kendt som citronskal, i mikrobølgeovnen i en hurtig, bekvem metode til konservering, som ikke kræver en fødevare dehydrator. Brug en ovn til at tørre din citronskal, hvis du ikke har en mikrobølgeovn.
Hvad du har brug
6 hele citroner
rivejern eller zester
papir plade
Papirservietter

lufttæt beholder
Pergament papir
bageplade
Microwave Dry Lemon Peel

1. Gnid ydersiden af ​​en citron mod et rivejern eller zester at smitte af kun den gule del af skrællen. Stop rist når den hvide marv bliver udsat for.
   

2. Linje et papir plade med to lag køkkenrulle.
   

3. Arranger den revne skræl i en ring form på papirservietter.
   

4. Mikroovn på 70 procent strøm i 12 til 13 minutter, omrøring halvvejs gennem opvarmning.
   

5. Lad den tørrede citronskal køle helt før overførsel til en lufttæt beholder til opbevaring på et køligt, tørt sted.
   Ovn Dry Lemon Peel
   

   1. Grate kun den gule del af seks hele citroner hjælp et rivejern eller zester.
      

   2. Forvarm ovnen til den lavest mulige indstilling og line en bageplade med pergament papir.
      

   3. Scatter den revne citronskal på toppen af ​​pergament papir på bageplade i et enkelt lag.
      

   4. Placer bageplade i ovnen for at tørre citronskal.
      
      

   5. Tør citronskal for en til to timer i ovnen ved den laveste temperatur indstilling indtil den er helt tørret. Lad afkøle før opbevaring i en lufttæt beholder.