Sådan Peel en Pear

Få frugter repræsenterer efteråret høst bedre end pærer. Brug disse saftige skønheder i frugtsalater, bagte retter, saucer eller bevare dem til at smage deres smag hele året. På grund af deres ulige figur, pærer er ikke så lette at flå som æbler. Men en vegetabilsk skrællekniv eller omhyggelige arbejde med en parring kniv vil gøre kort proces med at forberede pære. Som med æbler, vil kødet begynder at blive brun hurtigt efter man skærer ind i det, så dyppe pærer i appelsinjuice, æblejuice eller vand med en tvangsindløsning af citron til at holde det ser frisk.
Du skal bruge
skrælle kniv eller vegetabilsk skrællekniv
Instruktioner

1. Vask og tør pære.
   

2. Brug en skrælle kniv til at gøre en lavvandet slids i toppen af ​​pære, nær stilken.
   

3. Sæt skrælle kniv ind i slidsen og afbrød huden i en spiral, dreje pære i hånden og samtidig holde kniven stadig indtil hele skræl kommer ud i en stribe.
   

4. Drej pære i hånden for at eksponere en flåede sektion. Fortsæt peeling og dreje pæren indtil skræl er helt fjernet.