Sådan Clean en Tomatillo

Tomatillos er en mærkelig frugt, der er et dagligt syn i mexicansk madlavning. Frugten kommer inde i en grøn skallerne, maskering en klæbrig film, der er overraskende for de fleste første gang toamtillo brugere. Følg disse trin for at forberede din frugt til den mexicanske parabol efter eget valg.
Instruktioner

1. Undersøg frugten endnu en gang for pletter og modenhed, der kunne have været overset, mens i butikken. Kassér enhver, der er plettet, formede, gul, eller blød.
   

2. Åbn skallerne. Skub den op fra til toppen, idet stilken. Du kan have til at tage en kniv og skære stilken fra toppen for at fjerne det, og skallerne.
   

3. Skyl frugt, gnide forsigtigt for at fjerne det meste af klæbrig film. Må ikke bekymre dig, hvis du ikke får det hele -. Det holder noget af essensen og tilsat smag af frugten
   

4. Fjern frøene hvis opskriften opfordring til det. Skær tomatillo i halve. Øse ud af seedede kød kun med en ske. Prøv at give så meget af kødet som muligt.