Hvem opfandt den første kirsebærtærte?

Den nøjagtige person, der opfandt den første kirsebærtærte, er ikke kendt, men kirsebærtærter har eksisteret i århundreder. Tidlige kirsebærtærter mentes at stamme fra England, hvor de oprindeligt blev kaldt "kirsebærtærter". Den første kendte dokumenterede opskrift på en kirsebærtærte går tilbage til 1545 i kogebogen "The Forme of Cury", som blev skrevet til kong Henrik VIII. Disse tidlige kirsebærtærter blev lavet med surkirsebærfyld og blev ofte serveret med fløde. Med tiden spredte opskriften sig over hele Europa og blev også populær i USA.