Skal du dække med folie bage kylling i ovnen?

Det er ikke nødvendigt at dække bage kylling i ovnen med folie. Selvom tildækning med folie kan resultere i mere mørt kød, kan det tage længere tid at tilberede og kan forhindre huden i at blive sprød. For saftig og sprød kylling, prøv at tilberede den uden låg ved en højere temperatur i kortere tid. Derudover kan tilsætning af et lag urter og krydderier med lidt smør eller olie øge smagen og sprødheden af ​​kyllingeskindet.