Hvordan tilbereder man kylling pakket ind i bacon?

Ingredienser:

* Udbenet, skindfri kyllingebryst eller møre

* Skiver bacon

* Salt

* Sort peber

* Tandstikker

* Madolie

Instruktioner:

1. Forbered kyllingen :Hvis du bruger kyllingebryst, skæres i skiver

dem i strimler eller møre af omtrent samme størrelse.

2. Smag kyllingen til :Drys begge sider af

kyllingestykker med salt og sort peber efter smag.

3. Vak kyllingen ind i bacon :

- Læg et stykke bacon på en flad overflade.

- Læg et stykke kylling på baconen.

- Fold siderne af baconen helt over kyllingen

pak den ind.

- Fastgør baconen med en tandstik for at forhindre det i

optrævling under madlavning.

- Gentag processen for alle kyllingestykkerne.

4. Opvarm madolien :

- Opvarm en slip-let pande eller stegepande over medium varme.

- Tilsæt nok madolie til at dække bunden af ​​gryden

let.

5. Tag kyllingen :

- Når olien er varm tilsættes den baconindpakkede kylling

stykker til panden.

- Kog kyllingen i 3-4 minutter på hver side, eller indtil den

bacon er brunet og sprødt, og kyllingen er fuld

kogte.

Sørg for den indre temperatur af kyllingen

når 165°F (74°C).

6. Server :

- Når kyllingen er kogt, tages den af ​​panden og

læg den på en tallerken beklædt med køkkenrulle for at absorbere

eventuelt overskydende olie.

- Server den baconindpakkede kylling med det samme, mens den er varm

og sprøde, sammen med dine foretrukne tilbehør, f.eks

som kartoffelmos, ristede grøntsager eller en salat.