Velkommen dine gæster til din italienske frokost sammenkomst med et udvalg af lette snacks. Byg en ost bakke med ost indfødte til landet, ligesom fontina, mozzarella og provolone-ost. Tilbyd frisk frugt med mascarpone ost, der ligner amerikansk flødeost, som dip. Børst små skiver af frisk italiensk brød med olivenolie, og top dem med hakke tomater, urter og Asiago ost til en hjemmelavet bruschetta.

Supper Salg

Hearty italienere supper kan være ideel til en frokosttid begivenhed. Disse Supper er væsentlig nok til at stå alene som hovedret, eller en kop suppe kan supplere andre italienske frokostretter. Minestrone er en klassisk italiensk suppe serveret i italienske restauranter over hele landet. Genskabe denne hjertelige parabol derhjemme ved at tilføje dine foretrukne hakkede grøntsager, Cannelli bønner, kartofler og pasta til en kylling eller oksekød bouillon. Top med frisk parmesanost, og server med crusty italiensk brød hot ud af ovnen.
Panini

Panini fik deres start i Italien, men de har ramt menuer i USA samt. Tjene disse italienske kreationer på din frokost. Grab små brød brød egnet til én person at spise - ciabatta brød vil arbejde. Fyld panini med salami og en italiensk ost ligesom provolone og dine foretrukne grøntsager. Italienerne også almindeligt fyld panini med prosciutto. Toast panini, så det er varmt. Du kan endda støvregn brødet med hvidløg for en autentisk italiensk smag.
Entrees

Rich entrees ligesom bagt ziti eller manicotti kan være for tung til din frokost, men du behøver ikke at opgive klassiske italienske retter helt. Serveres kylling Marsala ved bruning kylling og betjener det i en sauce lavet af hønsefond, Marsala vin, svampe og skalotteløg. Kylling piccata tilbyder en lighter citron-baserede sauce til kylling, toppet med kapers. Serveres begge retter med en side af linguine i en smør-hvidløg sauce.