Sådan Clean en Makrel (10 trin)

For dem, der elsker fiskeri eller fisk, intet slår smagen af ​​en frisk fangst. Før madlavning makrel, er det vigtigt at rense dem ved at fjerne indmaden. Med nogle enkle trin, kan du nyde din nyligt fanget makrel på ingen tid.
Instruktioner

1. Skyl fisken med koldt vand. Brug vand fra hanen, i stedet for vand fra en flod eller sø.
   

2. Læg makrel på siden.
   

3. Skær en linje langs maven af makrel til at afsløre sine indvolde.
   

4. Skær ned fra toppen til bunden af ​​makrel, bag fiskens hoved og finne.
   

5. Brug dine hænder til at fjerne makrel s indebærer. Du skal blot trække ud og smid dem væk.
   

6. Skyl fisken igen.
   

7. Sæt kniven ind i slidsen, du lige har lavet, og skub det ned hele længden af ​​den fisk, der adskiller kødet fra benet. Tag fileten.
   

8. Vend fisken. Gentag anden skære ned længden af ​​fisk til den modsatte side. Tag fileten. Smid hovedet, rygsøjlen og indvoldene.
   

9. Fjern knogler ved skæring dyb vinklede indsnit på begge sider af knoglerne, så du opretter en V-formet kile. Tag denne kile, og det vil komme knoglerne.
   

10. Skær finnerne.