Sådan mør Fisk (5 trin)

Mange typer af fisk, herunder sild, sø ørred og laks, er fremragende kilder til omega-3 fedtsyrer, hvilket vil reducere en persons risiko for hjertekarsygdomme i henhold til American Heart Association . Brugen af ​​kærnemælk er en effektiv og velsmagende måde at mør fisk, som er vanskelig at mør ellers ved at slå den med en kød tenderizing værktøj. De syrer grundlægger i kærnemælk vil nedbryde de fisk, hvilket gør det færdige produkt mere mørt og lækkert.
Hvad du har brug
2 kopper kærnemælk
Plastic lynlås pose
instruktioner

1. Hæld 2 kopper kærnemælk i en lynlås plastpose. Brug en større taske, hvis du marinering flere stykker af fisk.
   

2. Læg fisken i posen og luk den stramt, opmærksomhed, at alle fiskene er nedsænket i kærnemælk.
   
   

3. Opbevar fisk inde i køleskabet i 10 til 15 minutter. Ifølge Fin madlavning, er fisk ikke kræver en stor mængde af tid til at mør i det sure kærnemælk.
   

4. Tag fisk fra kærnemælk og skyl under koldt vand, hvis det ønskes. Ellers forlader kærnemælk som et lag af aroma ved udarbejdelsen af ​​fiskene.
   

5. Hæld kærnemælk ned i afløbet og smide plastikposen. Genbrug ikke kærnemælk til mør andre udskæringer af kød.