Sådan Broil Rockfish

Rockfish er en dybhavs-sort oftest findes langs den vestlige kyst i USA. Det er også omtalt som ulk, stribet bas eller quillback. Bagende er en af ​​mange måder at forberede rockfish for et måltid, og heldigvis er det ikke kræver knowhow en erfaren kok.
Hvad du har brug
Rockfish fileter
Salt Salg Black peber
3 spsk. margarine
Limesaft
Tørret grove brødkrummer
Broiler pan
Instruktion

1. Sæson rockfish fileter at smage bruge salt og peber . Ved hjælp af fingrene, drys et tyndt lag af hver enkelt over fisken. Du måske også bruge ekstra krydderier, såsom paprika, hvidløg eller spidskommen, afhængigt af dine særlige præferencer.
   

2. Smelt to spiseskefulde margarine og dot hver filet med det. Du kan også presse limesaft over fileter at tilføje mere smag. Sammen vil margarine og kalk arbejde som et klæbemiddel, hjælper rasp holde sig til fiskene.
   

3. Hæld brødkrummer på en flad, ren overflade. Dredge hver filet ved at trykke dem let ind i rasp, så begge sider er belagt.
   

4. Spread margarine langs bunden af ​​slagtekyllinger pan forberedelse til bagende. Smør eller spray margarine kan erstatte margarine for at smøre panden.
   

5. Broil rockfish fem inches fra varmekilden i ca 10 minutter eller indtil rødfisk er uigennemsigtigt. Du kender dens udført, når fisk flager let. Check for flager ved puffede fileten forsigtigt med en gaffel eller kniv.