Sådan Kog en Roast i en Browning taske Med fransk løg suppe Mix

Browning tasker er lavet af varmebestandigt plast, der gør det muligt for kød til brun, mens fældefangst fugt, der holder det mod udtørring. Krydderier stegen med fransk løgsuppe mix før tilberedning tillader krydrede krydderier i blandingen til at sive ind i kødet, aroma hver bid. Den bedste del om at gøre din stegen i en bruning taske er, at du har en mindre gryde til at vaske på travle nætter, eller efter en stor søndag middag.
Hvad du har brug
Flour
Papirservietter
Bradepande
Instant-læst kød termometer
Carving kniv
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
   
   

2. Sæt en stor skefuld mel i en brunfarvning taske. Hold posens åbning lukket, og ryst det godt at belægge indersiden med melet. Det er en god opgave for unge hjælpere, hvis du er sikker på, de vil holde posen tæt lukket, mens de ryster den.
   

3. Skyl stegen og dup det tørt med papir håndklæder. Sæson stegen med en pakke eller to af løg suppe mix, afhængigt af størrelsen af ​​stegen. Pat krydderier ind i kødet for at hjælpe det holde.
   

4. Sæt stegen i melet-coatede ovn pose og vride enden lukket. Fastgør den med en af ​​de twist bånd følger med de brune poser.
   

5. Sæt sække stegen ind i en ristning forbud eller bagning fad stor nok til at holde det komfortabelt. Placer den i midten af ​​den forvarmede ovn.
   

6. Kog stegen i 15 til 20 minutter per pund. Kontrollere den indre temperatur ved slutningen af ​​tilberedningstiden ved at stikke en instant-read termometer gennem posen og ind i den tykkeste del af stegen. Dette vil lade nogle damp flygte, men det er OK. Den mindste sikker temperatur for oksesteg er 145 grader Fahrenheit. Hvis din familie foretrækker stegen sjældne, tage det ud af ovnen, når den når 135 grader Fahrenheit, fordi temperaturen vil stige med 10 grader, da det hviler. Tag den ud af ovnen, når den når 150 grader Fahrenheit for en mellemlang stege.
   

7. Tag stegen ud af posen, når den har hvilet i mindst 15 minutter og skær den over kornet .