Hvor opbevarer du råt og kogt kød?

* Køleskab: Råt kød skal opbevares i køleskabet ved en temperatur på 40°F eller derunder. Kødet skal lægges på en tallerken eller i en beholder, der fanger saft, der kan sive ud.

* Fryser: Råt kød kan også opbevares i fryseren i længere tid. Kødet skal pakkes tæt ind i plastfolie eller frysepapir for at forhindre frysebrænding.

Kogt kød

* Køleskab: Kogt kød skal opbevares i køleskabet ved en temperatur på 40°F eller derunder. Tilberedt kød skal opbevares i en lufttæt beholder. Kogt rødt kød kan opbevares i køleskabet i op til syv dage, kogt skaldyr i op til to dage og kogt fjerkræ i op til fire dage.

* Fryser: Tilberedt kød kan også opbevares i fryseren i længere tid. Kødet skal pakkes tæt ind i plastfolie eller frysepapir for at forhindre frysebrænding.