Hvad er formålet med et kødkvæg?

Kødkvæg opdrættes primært for deres kød. De er avlet og formået at producere oksekød af høj kvalitet, der er smagfuldt, mørt og godt marmoreret.

Kødkvæg bidrager til bæredygtigt landbrug og arealforvaltning. De kan hjælpe med at vedligeholde græsarealer, reducere spild og genbruge næringsstoffer tilbage i jorden.

Deres gødning kan bruges som naturlig gødning, hvilket forbedrer jordens frugtbarhed og reducerer behovet for syntetisk gødning.

Ud over kødproduktion leverer kødkvæg også andre værdifulde produkter såsom huder til læder, talg til forskellige industrielle anvendelser og lægemidler, der stammer fra deres organer og kirtler.