Hvordan tilbereder du kvæde?

1. Vask kvæden under rindende vand.

2. Gnid kvæden med et rent køkkenrulle for at fjerne snavs eller snavs.

3. Skær kvæden i kvarte, fjern kerne og frø.

4. Kom kvæden i en stor gryde med vand og bring det i kog.

5. Reducer varmen og lad det simre i cirka 15 minutter, eller indtil kvæden er mør.

6. Dræn kvæden og overfør den til en skål med koldt vand for at køle af.

7. Når kvæden er afkølet, skrælles og skæres den i skiver.

Kvæden er nu klar til at blive brugt i din valgte opskrift.