- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Vigtigste Retter >> Fisk Opskrifter
Parasitter fundet i rå fisk
Fisk fanget i åbne farvande, i stedet for jord rejst fisk, kan indeholde parasitter, som de forbruges i vandet. Hvis mennesker spiser dem, kan de forårsage en række mulige sygdomme. Madlavning fisk vil dræbe næsten alle parasitter, hvilket gør dem uskadelige; rå fisk i sushi og sashimi, dog udgøre en fare, hvis en sådan en parasit er inden for fisk og forbruges.
Torsk orm
Torsk orm er mest udbredt i hvid fisk som torsk, kuller og hellefisk; de kan inficere sværdfisk og havtaske samt. Et levende torsk orm forbruges af rå fisk vil forblive i en persons mave og forårsage stor smerte, før det til sidst dør. Ud over de orme dræbes gennem madlavning, de fleste processorer tage tid og kræfter på at fjerne parasitter fra ubehandlede fileter. De inspicere fisk ved skinnende lys under dem at kontrollere for orme og fjerne dem.
Bændelorm
fisk bændelorm er almindeligt forekommende i fisk fra Nordeuropa, især Rusland og Skandinavien. Det kan findes i krebsdyr såsom vandlopper, når meget unge og små, mens større versioner inficere ofte fisk som ørred og sandart. Dette er den største bændelorm, der kan eksistere i mennesker. Ormen absorberer B12-vitamin, hvilket vil føre til vitaminmangel, der kan forårsage anæmi. Forstoppelse og diarré er blandt de andre mulige symptomer.
Rundorm
rundorm er blandt de primære parasitter, der inficerer fisk i brakvand ferskvand herunder laks. Fiskene forbruge larverne, som derefter vokser inde i dem. Dette er en af de mindst farlige parasitter, som de normalt kun forårsage kramper, oppustethed og diarré hos mennesker før parasitterne dø. Denne type orm var ikke et stort problem, indtil de senere år, hvor sushi restauranter begyndte herunder laks. Processorer kan tjekke for rundorm ved hjælp af ultralyd, så de derefter kan fjerne dem.
Flukes
Flukes er meget sjældne i fisk, men de kan findes. De er meget mere udbredt blandt fisk fanget i Fjernøsten, herunder farvande Thailand, Japan og Sibirien. En fluke går, som enten tarmene eller leveren, hvor de ødelægger væv og forårsage inflammation. Dette kan føre til en række symptomer, der omfatter hovedpine, udslæt, smerter i muskler eller maven, kvalme og anæmi. De har også været kendt for at udløse leverkræft.
Previous:Sådan Bag Fresh Haddock
Next: Hvad er Chicken Oysters
Fisk Opskrifter
- Hvad er en skaldyrskok?
- Min mand købte tre hummere i går og lagde dem derefter i frisk koldt vand natten over. De døde natten over. Er de stadig ok at lave mad i dag?
- Hvad er Choice Restaurant coleslaw opskrift?
- Kan en elektrisk blå hummer komme ud af akvariet?
- Sådan Frys Seafood Gumbo
- Om havtaske
- Hvad er en marineproducent?
- Hvorfor genfryses rejer?
- Hvor stor er den største reje, der nogensinde er fanget?
- Er orange savbug sikkert at spise
Fisk Opskrifter
- Campbell Soup Opskrifter
- Kylling Opskrifter
- Crock Pot Opskrifter
- And Opskrifter
- Forret Opskrifter
- Fisk Opskrifter
- Grillning
- Kød Opskrifter
- Kødbrød Opskrifter
- Pasta Opskrifter
- Svinekød Chop Opskrifter
- Fjerkræ Opskrifter
- Quiche Opskrifter
- Hurtige & Nemme Måltider
- Fisk Opskrifter
- Skaldyr Opskrifter
- Slow Cooker Opskrifter
- Sushi
- Tyrkiet Opskrifter
- Dyrekød Opskrifter


