Sådan Bag Fresh Haddock

Kuller er en hvid fisk med en mild smag, der kan anvendes som en erstatning for torsk. Oprette en simpel middag ved accenting flaky, fast kød med en simpel sauce af citron smør og krydderurter. Eller opret kompleksiteten af ​​smag med tilføjelse af bacon og brød krummer. Serveres med blandede grøntsager og en stivelse såsom ris eller bagte kartofler
hvad du har brug
Basic Bagt kuller:.
4 kuller fileter
2 fed hvidløg, hakket
1 tsk. karrypulver
1 tsk. tørret persille
Salt, at smage
Pepper, at smage
1/2 kop smør, smeltet
1/4 kop citronsaft
Bagt Stuffed Haddock:
£ 2 . kuller fileter
2 spsk. smør
1/4 kop løg, hakket
1/2 tsk. paprika
2 kopper krydret brødkrummer
4 strimler bacon, kogte og smuldret
Grundlæggende Bagt Kuller

1. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. Arranger kuller fileter i et ovnfast fad. Kombiner hvidløg med karry og tørret persille. Gnid fiskefileter med krydderi blanding. Drys med salt og peber, at smage.
   

2. Kombiner smeltet smør og citronsaft. Hæld halvdelen af ​​denne blanding over kuller fileter i bagning parabol. Placer bagning fad i ovnen og bages i 15 minutter.
   

3. Åbn ovnen og, uden at fjerne gryden, hæld den resterende citron smør blandingen over fisken. Bages i yderligere 15 minutter, eller indtil fisk flager let med et tryk på en gaffel. Serveres varm.
   Bagt Stuffed Kuller
   

   1. Arranger halvdelen af ​​kuller fileter i et enkelt lag i et ovnfast fad og der er afsat. Varm smørret i en stegepande. Tilføj hakket løg og kog gennemskinnelige, cirka 5 minutter. Rør hvidløg og kog i yderligere 3 minutter. Fjern fra varmen.
      

   2. Kombiner i en lille skål tørret persille, paprika og krydret brødkrummer. Rør løg og hvidløg blandingen og bacon.
      

   3. Spred brød crumb blanding på toppen af ​​hver filet i bradepande. Top hver fileter med en anden filet. Bages i 40 minutter ved 450 grader Fahrenheit. Serveres varm.