Sådan Fjern Tyrkiet hals fra kroppen (4 trin)

Den vigtigste begivenhed i hver Thanksgiving måltid er traditionelt stege Tyrkiet: buttet, saftige og grådigt forbruges af familie og gæster. Selvfølgelig Tyrkiets forberedelse er strengt en bag-kulisserne opgave, der gør for tidlige morgen og nogle brummende. En del af denne opgave er at fjerne kalkun hals. Mens tanken ikke kan appellere til de mere sarte, fjernelse af en kalkun hals er en enkel proces.
Hvad du har brug
Tyrkiet
Instruktioner

1. Optø kalkun helt, ved hjælp af din foretrukne metode.
   

2. Tag optøet kalkun ud af emballagen.
   

3. Peek ind i nakken og legemshulrum. Disse vil blive placeret på hver side af kalkun. Halsen, samt indmad (almindeligvis hjertet og leveren), er inde i kroppen. Nå ind i hulrummet med hånden og udtrække dem. Vask kalkun i koldt vand og forberede som ønsket.
   

4. Brug kalkun hals til at lave en sovs eller en anden skål. Hvis du ikke har kulinariske ambitioner for nakken, bortskaffe det.