Skal du tø kalkunen op, før du friterer den, hvis ikke hvor længe ville du stege den?

Ja, det er vigtigt at tø kalkunen helt op, inden den frituresteges. Hvis du ikke gør det, kan det resultere i inkonsekvent madlavning, da det indre af kalkunen stadig kan være frosset, mens det ydre koges. Dette kan potentielt føre til fødevarebåren sygdom.

Hvor lang tid ville det tage at stege en frossen kalkun?

Som en generel tommelfingerregel tager det omkring 3-4 minutter pr. pund at stege en frossen kalkun. Det betyder, at en kalkun på 10 pund vil tage cirka 30-40 minutter at stege. Det er dog vigtigt at bruge et kødtermometer for at sikre, at kalkunen har nået den korrekte indre temperatur (165 grader Fahrenheit) før servering.